Du Jerky de boeuf de Fumeur en Nord pourrait contenir des allergènes

Du Jerky de boeuf de Fumeur en Nord pourrait contenir des allergènes

Crédit photo : page Facebook de Fumeur en Nord

Fumeur en Nord avise la population que son produit «Jerky de bœuf» pourrait contenir du soya, du poisson ou de l’orge (gluten) non mentionnés sur les étiquettes.

Le produit est bon à la consommation, mais un rappel volontaire a été effectué jeudi par mesure de précaution en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).

Les personnes allergiques ou intolérantes au soya, au poisson ou au gluten sont avisées de ne pas consommer le produit et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Les «Jerky de bœuf» en question ont été en vente jusqu’au 4 février 2019 inclusivement à l’établissement de l’entreprise sur l’avenue Brochu. De format variable, ils étaient vendus sous vide et réfrigérés et portent la mention «Fumeur en Nord».

Aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ à ce jour.