19 avril 2024
La hausse du coût de la vie et les problèmes d’approvisionnement pourraient venir troubler les plans du temps des Fêtes. Ce temps de l’année où l’on compte rarement la dépense pourrait être bien différent.
Un sondage sur le magasinage des Fêtes 2022, effectué par la firme Deloitte, rapporte que les dépenses totales des Fêtes diminueront de 17 % dans les familles canadiennes, les estimant à 1 520$ par ménage.
La hausse du prix des aliments, l’inflation et l’inquiétude à l’égard de l’économie figurent parmi les raisons pour lesquelles les consommateurs dépenseront moins cette année.
Au Québec, 52 % des répondants s’attendent à ce que l’économie se détériore en 2023.
Que faire face à cette hausse des prix?
Frédéric Boudreault, coordonnateur à l’Association pour la Protection des Intérêts des Consommateurs de la Côte-Nord (APIC), explique que malheureusement, le consommateur n’a que très peu de pouvoirs face à ces hausses de prix.
Il suggère de surveiller leur évolution, de bien magasiner le produit désiré, et surtout, d’être vigilant face à la publicité.
Des programmes de fidélisations dans certains commerces peuvent être avantageux. L’utilisation adéquate de la carte de crédit peut aussi avoir des avantages quant aux récompenses ou garanties à l’achat de produits.
En chiffres…
76% des répondants s’attendent à une hausse des prix pendant les Fêtes
68% se demandent si les détaillants vont augmenter plus que nécessaire
1 acheteur sur 3 fera ses achats plus tôt
Difficile pour les comptoirs alimentaires
Malgré la hausse du coût des aliments et les difficultés d’approvisionnement, la directrice Guylaine Caron assure que le Comptoir alimentaire de Sept-Îles (CASI) arrive à fournir à la demande.
N’empêche qu’il est beaucoup plus difficile de réussir leur mission dans le contexte actuel. Mais, grâce à l’aide des épiceries et d’une bonne planification telle que le stockage en prévision des paniers de Noël, tout se déroule relativement bien jusqu’à présent.
« Je réussis, mais comment ce sera demain, je ne le sais pas », dit-elle.
Malgré l’augmentation de 30 % des demandes d’aide, elle fera tout en son possible pour offrir tous les dépannages nécessaires.
L’organisme qui avait l’habitude de 400-425 paniers estime qu’il faudra environ 450 dépannages pour Noël cette année.
Des choix rapport qualité-prix devront être faits. Certains produits plus dispendieux pourraient être remplacés par des produits équivalents, mais moins coûteux. Il faudra aussi conjuguer avec la disponibilité de ceux-ci.
« On pourrait par exemple devoir remplacer la viande à fondue par de la viande hachée », explique Mme Caron.
Malgré tout, la directrice a bon espoir.
« Avec la Guignolée, on a la population derrière nous, donc on devrait avoir les sous et être capables d’y arriver », conclut Mme Caron.
Hausse flagrante
En septembre, le Comptoir alimentaire l’Escale de Baie-Comeau a fait face à une augmentation de 60 % des demandes d’aide. C’est de concert avec la population et les épiciers que Josée Gagnon et son équipe ont pu garder la tête hors de l’eau.
En une semaine, au mois de septembre, 110 demandes de dépannages ont été reçues au comptoir alimentaire. Le tiers de cette hausse représente de nouvelles demandes et les autres sont des familles qui ont réactivé leur dossier.
Josée Gagnon se compte chanceuse d’avoir l’appui des citoyens pour réaliser la mission de l’organisme.
« On a fait un appel à tous et c’est complètement fou ce qui s’est passé en septembre! Les gens se sont ralliés pour apporter des denrées. Les entreprises apportaient des camions pleins de nourriture et tous ces dons étaient immédiatement redonnés à des familles », explique-t-elle.
La Guignolée des quartiers a été devancée et l’organisme a envoyé un message clair à la population, quant aux nouveaux besoins pour répondre à la hausse des demandes.
L’Escale a récolté environ 20 000 $ en denrées et des dons en argent de plus de 10 000 $, qui ont grandement aidé en ces temps difficiles.
Les trois supermarchés de la région offrent gratuitement leurs invendus encore consommables.
« Heureusement, ils nous les donnent et on réussit à se tirer d’affaire avec ces denrées », dit Josée Gagnon.
Pour les paniers de Noël, Mme Gagnon estime une somme de 15 000 $ en frais supplémentaires pour le temps des Fêtes cette année. Elle prévoit aussi devoir faire une centaine de paniers de plus que les années passées.
« J’invite les gens à être généreux dans le temps des Fêtes et pour la Guignolée des médias. N’oubliez pas que tout le reste de l’année ces gens ont toujours faim », conclut-elle.
L’Envol aidera des centaines de familles
L’organisme L’Envol — Maison de la famille aidera comme à l’habitude les familles dans le besoin, en cette période des Fêtes.
La directrice Bernice Villeneuve estime que l’organisme aidera de 200 à 300 familles.
L’Envol prévoit encore distribuer environ 150 cadeaux à des enfants cette année.
La période des Fêtes coûte souvent plus cher, et en 2022, ce sera encore plus marquant, en raison des nombreuses augmentations du coût de la vie. Pour cette raison, l’organisme prévoit un atelier de cuisine en prévision de Noël. Les familles qui participent déjà aux activités culinaires de L’Envol pourront préparer gratuitement des recettes des Fêtes.
« On s’assure qu’ils vont passer un bon temps des Fêtes malgré tout et que les ateliers de cuisine vont adoucir cette période difficile pour les familles défavorisées », dit avec douceur Mme Villeneuve.
Autour de la question…
La situation économique affecte les commerces locaux. Craignent-ils une baisse d’achalandage et une diminution des ventes? Comment s’adapteront-ils?
« On est beaucoup impactés par les coûts de transport. Cette année, c’est assez effrayant! Pour les ventes, ça regarde à être plus tranquille que les autres années. On mise sur grossir les offres de services comme les cours », Diane Normand, Art Déco Boutique
« C’est une année d’adaptation, de jonglerie… une année très difficile et on observe déjà une diminution de la clientèle depuis un moment. Les gens se tournent de plus en plus vers le magasinage en ligne. Je vais m’adapter. Comment je vais le faire? À suivre… », Katy Roy, Au petit chaperon rouge
Un Noël écologique et économique
Pour baisser la facture du temps des Fêtes, voici quelques idées à la fois écologiques et économiques qui deviendront peut-être de nouvelles traditions.
• Vous aimez avoir de nouvelles décorations pour votre sapin chaque année? Faites un échange avec des amis, visitez une friperie ou repensez un tout nouveau décor avec d’anciennes décorations des dernières années que vous agencerez différemment.
• Fabriquez des décorations à l’aide de vieilles palettes ou de retailles de bois qui traînent à la maison.
• Pour emballer vos cadeaux, récupérez un sac d’épicerie en papier ou un journal déjà lu! Ajoutez une ficelle de jute ou un ruban, puis un morceau de branche de sapin. Pour les petits cadeaux, un rouleau de papier de toilette vide duquel on rabat les bouts fait une excellente petite boîte.
• Comme les sacs réutilisables sont maintenant nécessaires dans la plupart des commerces, emballez un cadeau dans un joli sac réutilisable en tissu. Vous offrirez donc deux cadeaux à la fois!
• Offrez du temps en cadeau! Comment? Dans une enveloppe, offrez un coupon gardiennage à des parents pour qu’ils prévoient des sorties en couple, un moment de repos pour un parent seul, etc. Du coup, vous offrez un cadeau inestimable à des parents et un super moment de qualité que vous passerez avec leurs enfants. Tout le monde y gagne!
Économiser sans se priver
Il est possible de profiter pleinement de ce temps des réjouissances sans faire souffrir votre portefeuille.
Débutez votre magasinage plus tôt pour bénéficier des soldes au fil des semaines, tant pour les cadeaux que pour la nourriture.
Pour les cadeaux, en effectuant vos achats sur une période plus longue, vous pourrez jouir d’un plus vaste choix de produits en solde.
Les aliments secs ou non périssables peuvent être achetés à l’avance dans l’optique de cuisiner le moment venu. Certains plats et desserts peuvent aussi être concoctés dès maintenant et congelés jusqu’aux Fêtes.
