«De par chez nous»: La Minganie à l’honneur

«De par chez nous»: La Minganie à l’honneur

Parmi les intervenants nord-côtiers participant à cette quatrième émission "De par chez nous", on retrouve Claude Lussier de la Coopérative de solidarité agroforestière - Le Grenier Boréal.

Crédit photo : Unis TV

Diffusée à Unis TV les jeudis à 19h30, la nouvelle série «De par chez nous» aborde le sujet de la diversité alimentaire. Dans sa quatrième émission le 26 janvier, son équipe fera la promotion d’un projet agricole en Minganie qui permet de faire pousser des fruits, des légumes et des herbes dans une terre et un climat nordiques.  

Pour ce faire, l’animatrice Marieme Ndiaye s’est entretenue avec Claude Lussier (Coopérative de solidarité agroforestière de la Minganie – Le Grenier Boréal), Luc Noël (préfet de la Minganie), Sébastien L’Écuyer (chef cuisinier) et Isabelle Houle (bénévole).  Une initiative contribuant à donner accès à certains aliments qui ne pousseraient pas normalement sur la Côte-Nord. La combinaison réussie de plusieurs techniques agricoles.